कमर्शियल किचन डिज़ाइनिंग में नया अध्याय लिख रहे हैं धर्मेंद्र वत्स, पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी बना उद्योग का भरोसेमंद नाम

आधुनिक तकनीक, स्मार्ट प्लानिंग और उत्कृष्ट निष्पादन से देश के प्रतिष्ठित होटल एवं संस्थानों को दे रहे विश्वस्तरीय किचन समाधान

शब्दवाणी सम्माचार टीवी, शनिवार 20 जून 2026,  शबनम  (प्रबंध सम्पादकीय श्री अशोक लालवानी 8803818844), नई दिल्ली। किसी भी होटल, रेस्टोरेंट, कॉर्पोरेट कैंटीन या बड़े संस्थान की सफलता के पीछे केवल बेहतरीन भोजन ही नहीं, बल्कि एक सुव्यवस्थित, सुरक्षित और आधुनिक किचन की भी महत्वपूर्ण भूमिका होती है। एक कुशल कमर्शियल किचन न केवल कार्यक्षमता बढ़ाता है, बल्कि संचालन की गति, गुणवत्ता और ग्राहक संतुष्टि को भी नई ऊंचाइयों तक पहुंचाता है। इसी क्षेत्र में अपनी दूरदर्शी सोच और नवाचार के दम पर धर्मेंद्र वत्स ने एक अलग पहचान स्थापित की है। पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड के डायरेक्टर के रूप में धर्मेंद्र वत्स आज कमर्शियल किचन कंसल्टेंसी और इक्विपमेंट मैन्युफैक्चरिंग सेक्टर में नए मानक स्थापित कर रहे हैं। उनके नेतृत्व में कंपनी देश के कई प्रतिष्ठित होटल, कॉर्पोरेट समूहों और संस्थानों के लिए आधुनिक एवं विश्वस्तरीय किचन समाधान विकसित कर रही है।

आइडिया से इंस्टॉलेशन तक, संपूर्ण समाधान का भरोसा

वर्ष 2023 में स्थापित पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड ने कम समय में ही अपनी विशेषज्ञता और गुणवत्तापूर्ण सेवाओं के दम पर उद्योग जगत में मजबूत पहचान बना ली है। दिल्ली स्थित यह कंपनी कमर्शियल किचन कंसल्टेंसी, डिज़ाइनिंग, इक्विपमेंट मैन्युफैक्चरिंग और टर्नकी एग्जीक्यूशन सेवाओं के क्षेत्र में तेजी से अग्रणी स्थान हासिल कर रही है। कंपनी का उद्देश्य केवल किचन तैयार करना नहीं, बल्कि ऐसे समाधान विकसित करना है जो प्रत्येक संस्थान की परिचालन आवश्यकताओं के अनुरूप हों और लंबे समय तक बेहतर प्रदर्शन सुनिश्चित करें।

आधुनिक किचन डिज़ाइनिंग में विशेषज्ञता

पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी की प्रमुख सेवाओं में स्मार्ट किचन डिज़ाइन एवं स्पेस प्लानिंग, MEP कोऑर्डिनेशन, BOQ तैयार करना, कस्टमाइज्ड इक्विपमेंट फैब्रिकेशन, टर्नकी प्रोजेक्ट एग्जीक्यूशन तथा व्यापक आफ्टर-सेल्स सपोर्ट शामिल हैं। धर्मेंद्र वत्स का मानना है कि हर किचन की अपनी अलग कार्यप्रणाली और आवश्यकता होती है। इसलिए उनकी टीम प्रत्येक प्रोजेक्ट के लिए कस्टमाइज्ड समाधान विकसित करती है, जिससे उपलब्ध स्थान का अधिकतम उपयोग हो सके और संचालन पूरी तरह सुचारु रहे।

देश के प्रतिष्ठित ब्रांड्स का जीता भरोसा

धर्मेंद्र वत्स के नेतृत्व में पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी ने बेहद कम समय में देश के कई प्रतिष्ठित होटल और कॉर्पोरेट समूहों का विश्वास अर्जित किया है। कंपनी ने JW Marriott, Hyatt, The Oberoi और Four Seasons जैसे लक्ज़री होटल ब्रांड्स के साथ कार्य कर अपनी तकनीकी दक्षता और विश्वसनीयता का परिचय दिया है। इसके अतिरिक्त AdaniConneX और Shapoorji Pallonji जैसे कॉर्पोरेट एवं इंफ्रास्ट्रक्चर क्षेत्र के दिग्गज समूहों के साथ भी कंपनी सफलतापूर्वक कार्य कर चुकी है। धर्मेंद्र वत्स का कहना है कि इनोवेशन, गुणवत्ता और ग्राहक संतुष्टि हमारी सबसे बड़ी ताकत हैं। हमारा उद्देश्य केवल किचन स्थापित करना नहीं, बल्कि ऐसे समाधान विकसित करना है जो ग्राहकों की परिचालन क्षमता को बेहतर बनाएं और लंबे समय तक मूल्य प्रदान करें।वर्तमान में पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी कई महत्वपूर्ण और हाई-प्रोफाइल परियोजनाओं पर कार्य कर रही है। कंपनी JW Marriott और DoubleTree by Hilton Hotels & Resorts के लिए कमर्शियल किचन कंसल्टेंट के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रही है। इसके साथ ही उत्तर प्रदेश के वृंदावन स्थित प्रसिद्ध **नीम करौली बाबा आश्रम** परियोजना के लिए किचन डिज़ाइन और प्लानिंग का दायित्व भी कंपनी के पास है। इसके अलावा हॉस्पिटैलिटी, संस्थागत और कॉर्पोरेट क्षेत्र से जुड़े अनेक प्रोजेक्ट्स विभिन्न चरणों में प्रगति पर हैं, जो कंपनी की बढ़ती विश्वसनीयता और उद्योग में मजबूत होती स्थिति को दर्शाते हैं।

गुणवत्ता, नवाचार और सेवा का संगम

पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी की सबसे बड़ी विशेषता केवल अत्याधुनिक डिज़ाइन नहीं, बल्कि प्रोजेक्ट पूर्ण होने के बाद भी ग्राहकों को निरंतर सहयोग प्रदान करना है। कंपनी AMC, प्रिवेंटिव मेंटेनेंस और तकनीकी सहायता जैसी सेवाओं के माध्यम से यह सुनिश्चित करती है कि ग्राहकों के संचालन में किसी प्रकार की बाधा न आए।

उद्योग में नई सोच का नेतृत्व

धर्मेंद्र वत्स का मानना है कि भविष्य का कमर्शियल किचन केवल उपकरणों का समूह नहीं होगा, बल्कि स्मार्ट टेक्नोलॉजी, ऊर्जा दक्षता और बेहतर कार्यप्रवाह का संयोजन होगा। इसी सोच के साथ वे भारतीय हॉस्पिटैलिटी सेक्टर को आधुनिक और वैश्विक मानकों के अनुरूप बनाने की दिशा में लगातार कार्य कर रहे हैं। आज धर्मेंद्र वत्स और पैराबॉट हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड कमर्शियल किचन डिज़ाइनिंग और कंसल्टेंसी के क्षेत्र में गुणवत्ता, नवाचार और विश्वसनीयता का पर्याय बन चुके हैं। उनकी सफलता यह साबित करती है कि दूरदर्शी नेतृत्व और उत्कृष्ट कार्यशैली किसी भी उद्योग में नई क्रांति ला सकती है।